La plupart des personnes qui viennent me consulter pour perdre du poids, ont déjà essayé de nombreux régimes, connaissent les grandes...

Ca y est, le printemps semble bien s’être installé : les arbres bourgeonnent puis se couvrent de fines fleurs délicates et odorantes. Les...

L'importance de maintenir une paroi intestinale saine et en bonne santé.

Les lectines peuvent être responsables de nos troubles digestifs et intestinaux.

Microbiote intestinal, flore intestinale, bactéries, troubles intestinaux, et si la clé de notre santé se trouvait au cœur de notre intestin

Depuis les années 1980 l’industrie alimentaire a rempli massivement nos assiettes d’une nouvelle catégorie d’aliments, purement industriels.

5 œufs 1 zeste d’un gros citron bio et son jus 150 gr de farine de riz 150 gr de sucre complet blond 1 sachet de poudre à lever 80 gr de...

Cuisiner sans gluten ( voir mon article sur le gluten ) est souvent un véritable casse tête au quotidien . Pour les personnes...

Le nombre de personnes souffrant d’ allergies a considérablement augmenté dans les pays industrialisés ces 20-30 dernières années. Cela...

Le gluten est apparu dans notre alimentation à l’époque ou notre ancêtre chasseur-cueilleur s’est transformé en agriculteur , où il a...

Le bourgeon de cassis , dans la pharmacie du naturopathe, est considéré comme une quasi panacée car ses actions sont très étendues. Il...